Преимущемства современных посудомоечных машин очевидны. Посуда моется очень качественно и бережно при этом почти бесшумно и очень экономно. Лучшие модели посудомоечных машин моют 14 комплектов посуды в 10-12 литрах воды, затрачивая минимум электроэнергии. Один условный комплект посуды состоит из 11 предметов на каждого человека: 3 разные тарелки, стакан, чашка, блюдце, 3 ложки, вилка и нож. За день в семье из 3 - 5 человек скапливается до 10 комплектов посуды.
В посудомоечной машине можно мыть не только посуду, но и разные съемные детали кухонных плит и грилей, формы для выпечки, жировые фильтры кухонных воздухоочистителей, полки холодильника, кувшины фильтров для воды, лопаточки для жарки, дуршлаги, овощечистки, пластиковые, стеклянные или фарфоровые разделочные доски, вращающиеся стеклянные противни микроволновок, отмоется современная посуда из пластика, например для микроволновых печей (Thermoplast или Duroplast). Прозрачное стекло и полированная нержавеющая сталь после мытья в машине приобретают особый блеск и кристальную чистоту. Cовременная высококлассная посудомоечная машина изменит Вашу жизнь в лучшую сторону.
Размеры посудомоечных машин.
- Компактные (45х55х45 см, на 4-5 комплектов посуды).
Можно установить на стол или встроить в навесной кухонный шкаф. Они дешевле, но менее экономичны, качество мойки ниже.
- Узкие (45х60х85 см, на 6-9 комплектов)
Обеспечивают хорошее качество мойки, немного дешевле полноразмерных. Прекрасно подходят для малогабаритных квартир, занимая меньше места для установки и обслуживания. Узкие машины также можно лекго встроить в кухонное оборудование. Существуют посудомоечные машины, встраиваемые даже в электрическую или газовую плиту вместо духовки.
- Полноразмерные (60х60х85 см, на 12-14 комплектов посуды)
Преимущества - максимальная производительность и качество мойки, большой выбор дополнительных функций, хорошее сочетание со стандартным кухонным оборудованием, возможность использования в качестве рабочей поверхности на кухне.
Основные характеристики посудомоечных машин:
Европейские стандарты предусматривают семь классов энергопотребления и столько же классов эффективности мойки, обозначаемые буквами латинского алфавита от A до G. Чем выше класс, тем ниже потребление электроэнергии, качественнее мойка, соответственно выше и цена машины.
Эффективность сушки также определяется классами от A до G. Самый высокий класс сушки А обеспечивает принудительная сушка горячим воздухом с помощью вентилятора. После такой сушки посуда выходит с приятным запахом и приятной на ощупь.
Максимальная производительность посудомоечной машины достигается максимальной загрузкой комплектами посуды с минимальным потреблением воды и моющих средств и минимальным расходом электроэнергии. При необходимости мойки меньшего количества посуды важно наличие в машине функции половинной загрузки. Забота об экономии воды и электричества привела к появлению новейших моделей посудомоечных машин, которые способны определять количество загруженной посуды и степень ее загрязнения. Если раньше в инструкциях рекомендовали не использовать машину, загруженную не полностью, то теперь в некоторых новых моделях предусмотрены остроумные приспособления, способные отмерять минимальное количество воды, энергии и моющих средств, необходимых для мытья конкретной порции посуды.
Большинство посудомоечных машин потребляет 17-20 л воды на 1 цикл мойки при 60-65 °С.
Процесс и качество мойки
Для качественной и безупречной работы посудомоющей машины необходимы следующие компоненты - специальное моющее средство, ополаскиватель и регенерирующая соль. Процесс мойки выглядит так: нагретая вода с моющим средством под давлением тонкими струйками разбрызгивается вращающимися распылителями на посуду, смывая грязь и жир. Очищенная посуда споласкивается чистой водой с добавлением ополаскивателя. После этого посуда высушивается. Весь цикл мойки занимает 25 - 160 минут, в зависимости от установленного режима. После завершения мойки обычно нужно подождать около 15 мин, чтобы посуда немного остыла.
На качество мойки посуды и на долговечность машины существенно влияет жесткость воды. Мягкой водой посуда отмывается гораздо быстрее и качественнее. Для решения проблемы с жесткостью воды в любой посудомоечной машине предусмотрена специальная емкость - в нее можно загрузить сразу до 2 килограммов смягчающей воду регенерирующей соли. Практически все современные посудомоющие машины оснащены устройством, контролирующим остаток соли, и индикатором, своевременно напоминающим о необходимости пополнить ее запас. Кроме жесткости воды на качество мойки влияют и заключительные операции ополаскивания и сушки посуды. Чтобы удалить все остатки моющих средств, сохранить блеск посуды и исключить появление разводов, при ополаскивании в теплую воду добавляют жидкий ополаскиватель. Для контроля состава раствора предназначены индикаторы наличия ополаскивателя в воде.
Полезные конструктивные особенности
В современных посудомойках посуда укладывается в корзины и лотки, предназначенные для посуды разных типов. Как правило, вниз укладывают большие кастрюли и сковородки, а сверху - тарелки, чашки, стаканы и столовые приборы.
Регулировка высоты установки корзин расширяет возможности для мойки крупногабаритных предметов. Дополнительное удобство создает возможность изменять наклон корзины. Складывающиеся или съемные держатели и специальные корзинки для мелких столовых приборов повышают удобства пользованием. Устойчивые держатели помогают сохранить хрупкие бокалы и стаканы.
Внутреннее освещение камеры машины помогает при загрузке и сортировке грязной посуды.
Фиксация дверцы на разных уровнях позволяет Вам выбрать наиболее удобное для Вас положение.
Теплообменник в машине служит для экономии электроэнергии за счет аккумулирования тепла в предыдущем цикле и использования его в последующем цикле мойки.
Съемные насадки для разбрызгивания воды помогают эффективнее мыть крупногабаритные предметы, обеспечивая проникновение струек в труднодоступные щели.
Самоочищающийся фильтр помогает экономить воду за счет ее многократного использования после очистки для мойки посуды.
Применение нержавеющей стали для изготовления внутренних деталей, контактирующих с водой, продлевает срок службы посудомоечной машины.
Основные режимы и функции посудомоечных машин
Наиболее часто используются основные режимы мойки:
- "Ежедневная" - стандартная мойка 50-60 °С;
- "Интенсивная " - для сильно загрязненной посуды 65-75 °С;
- "Замачивание" - для размягчения засохших остатков пищи;
- "Экономный режим" - укороченный цикл для малозагрязненной посуды.
Современные посудомоечные машины высокого класса могут оснащаться дополнительными программами и функциями, например, деликатным режимом для хрупкой посуды, различными био-программами с использованием моющих средств с энзимами, режимом мойки слабозагрязненной посуды за 30 мин и т.п.
Температурные режимы мойки выбирают с учетом загрязненности и типа посуды. Мойка при температурах более 35-40 °С может вызывать трещины на тонком стекле и постепенное стирание рисунка.
Однако в посудомоечной машине не рекомендуется мыть предметы, которые могут пропитываться водой (губки) или не выдерживают высоких температур (пластмассы).
Функция "Задержка включения" позволяет отсрочить включение машины и проводить мойку в удобное для Вас время даже ночью.
Функция "Переменная мойка" повышает чистоту посуды и на 25 % снижает расход воды. При переменной мойке пока в одной корзине моющее средство воздействует на загрязнения, в другой происходит интенсивная мойка. Через определённое время процессы в корзинах меняются местами.
Режим "Подогрев посуды" включается после завершения основной программы мойки, чтобы посуда на выходе из машины была приятной температуры.
Управление и безопасность
Для машин с электронным управлением достаточно выбрать нужный режим мойки, ополаскивания и сушки, установить время начала мойки и нажать кнопку "Пуск". Все остальное машина сделает сама: определит необходимое количество воды и моющего средства, температуру нагрева, продолжительность мойки и ополаскивания.
В посудомоечных машинах высокого класса электроника обеспечивает высший класс экономичности, автоматически определяя количество загруженной посуды, ее материал и степень загрязнения. Цифровой дисплей показывает температуру мойки, степень жесткости воды, время до окончания мойки и возможные неисправности.
Безопасность посудомоечной машины обеспечивается ее конструкцией и неукоснительным соблюдением правил установки и эксплуатации. Основными критериями безопасности посудомоечной машины являются: защита от протечки воды и переливов, безопасное использование электричества, а также детская безопасность. Из соображений безопасности во всех моделях используются подающие шланги с многократным запасом прочности и защитой от перелива воды. Большинство посудомоечных машин оснащаются автоматическими системами защиты от протечек воды. В случае протечки система перекрывает подачу воды, сливает ее в канализацию, а некоторые ещё и сообщают о неисправности звуковым сигналом.
Для защиты от поражения электрическим током служит устройство, которое автоматически отключит машину, если во время работы открывается дверца. Для защиты от детей на дверцу машины устанавливают блокирующий замок.
Электрическая и механическая безопасность посудомоечной машины подтверждается сертификацией по международным стандартам.
|
